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Bodega y viñedos Adrada Ecológica, situada en Adrada de Haza, pequeño pueblo perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, es un proyecto que responde a una visión ecológica, con poca producción y gran calidad en sus vinos. El origen de la calidad del vino se encuentra en el tratamiento de los viñedos, respetando las leyes naturales de la vida que rigen los suelos y los cultivos. Nuestro sistema de producción garantiza vinos de calidad, carentes de residuos químicos, con una gran complejidad en aromas y sabores, siendo Kirios de Adrada el primer vino ecológico de Ribera del Duero, certificado por ambas denominaciones.
Adrada Ecológica es un proyecto familiar creado por Jesús Lázaro y Maite Perera en el año 2001. Nuestra pasión por el vino y la tierra, nos conduce hacia cinco importantes objetivos:
1. Promover la agricultura y la vitivinicultura ecológicas con prácticas biodinámicas.
2. Recuperar y mantener viñedos antiguos, de gran valor histórico, dentro de nuestra Denominación de Origen Ribera del Duero.
3. Fomentar el trabajo agrícola con animales de tiro.
4. Mantener viva el terruño con prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
5. Elaborar viñas de alta calidad, vinos que reflejen la personalidad del terruño de cada una de nuestras fincas.
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